Máy bào đá thiết bị không thể thiếu ở các quán kinh doanh mặt hàng giải khát. Máy giúp bào đá nhuyễn mịn, phục vụ cho các món như: siro đá bào, bánh flan, sinh tố, rau câu,... Bên cạnh nhưng dòng máy nhỏ, phục vụ cho các quán kinh doanh đồ uống. Còn có những dòng máy xay nước đá công nghiệp. Đây là sản phẩm chuyên xay nước đá cây thành đá vụn để phục vụ cho những cơ sở kinh doanh đồ uống lớn, hay ướp hải sản. Sản phẩm do Công ty BigStar chế tạo sản xuất, được các cơ sở chế biến thủy sản, quán nước giải khát sử dụng. Được đánh giá cao về mặt năng suất cũng như chất lượng sản phẩm.

Phân loại máy bào đá

Máy bào đá được chia thành 3 loại: Máy 1 lưỡi dao, máy 2 lưới dao, máy công nghiệp. Mỗi thiết bị sở hữu những đặc điểm riêng về cấu tạo cũng như cách thức hoạt động.

Máy xay đá bào 1 lưỡi dao

Khoang chứa đá của máy được làm bằng inox dày, sáng bóng, chống ăn mòn và chống gỉ sét tốt. Bộ dao của máy có 1 lưỡi, được làm bằng thép, rất sắc và chắc. Tay đè và mâm đè được làm bằng hợp kim thép chắc chắn, có tính thẫm mỹ cao. Khay đựng đá được làm bằng inox sáng bóng, hợp vệ sinh. Thân máy được thiết kế bắt mắt. Nhiều màu sắc cho bạn lựa chọn. Với công suất nhỏ và giá bán rẻ, loại máy bào đá này thường phù hợp để sử dụng trong gia đình. Có thể tham khảo: máy bào đá tuyết HK-108, máy bào đá mini SY-100

Máy bào đá 2 lưỡi dao

Máy có phần thân được làm bằng nhôm hoặc inox. Hệ thống lưỡi dao kép bằng thép chống gỉ siêu bền. Giúp đá bào ra được mịn hơn và năng suất làm việc cao hơn. Bên trong thân máy là động cơ chạy hoàn toàn tự động bằng điện. Máy xay đá tự động thường được sử dụng tại các quán nước quy mô nhỏ hoặc phục vụ nhu cầu sử dụng đá tại các gia đình đông người. Có thể tham khảo: máy bào đá SB-100, máy xay đá tuyết SB-114

Máy bào đá công nghiệp

Máy thường được thiết kế hình hộp với khung thép chắc chắn. Có kích thước lớn hơn hai loại máy bào đá trên. Mô tơ có công suất lớn nên sản phẩm xay nước đá cực nhanh, đá không bị đứng lại trong khi xay mà sẽ xuống rất đều. Máy có thể chạy trong nhiều giờ liên tục mà không bị nóng mô tơ. Trung bình mỗi ngày máy bào đá công nghiệp có thể xay được 300 kg/h đến 500 kg/h. Phù hợp với nhu cầu tại các cửa hàng kinh doanh đồ uống lớn và các xưởng bán đá đông lạnh. Hệ thống điện của máy xay nước đá công nghiệp cực kỳ an toàn. Phần mô tơ được che chắn cẩn thận để nước đá không rò rỉ vào. Ngoài ra BigStar còn gắn sẵn dây tiếp đất cho quý khách hàng. Để không bị điện giật nếu chẳng may nguồn điện bị rò rỉ. Có thể tham khảo: máy xay nước đá công nghiệp, máy nghiền nước đá cây, máy xay nước đá cây ướp hải sản,...

Cách chọn máy bào đá phù hợp với cơ sở kinh doanh

Các loại đá bào hiện nay sở hữu rất nhiều kích thước khác nhau và bạn muốn tạo ra bao nhiêu lượng đá cho một lần vận hành? Lượng đá bào ra có thể dao động từ vài kilogan đến vài trăm kilogam tùy máy, do đó hãy cân nhắc khi mua nhé. Những loại máy có kích thước lớn có thể tạo ra khối lượng đá lớn cùng một lúc nhưng lại chiếm không gian lưu trữ lớn.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy bào đá

Để có thể xay được đá với chất lượng như mong muốn đồng thời bảo vệ tuổi thọ của máy, bạn cần lưu ý một số điều sau đây: Phải đặt máy bào đá ở vị trí bằng phẳng. Đá đem xay cần có kích thước phù hợp và nên được cho từ từ vào khoang chứa. Để tránh làm máy bị quá tải, bị kẹt hoặc làm lưỡi dao bị hỏng Với máy làm đá bào tự động, máy công nghiệp, bạn cần phải đảm bảo cung cấp đủ nguồn theo tiêu chuẩn kỹ thuật. Nên điều chỉnh khoảng cách dao trước khi xay để đá có độ mịn như ý. Không cho tay vào miệng cối xay. Hạn chế để khoang chứa đá quá đầy làm ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của máy Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng bằng khăn sạch Cần ngắt nguồn điện của máy trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn. Không nên để trẻ nhỏ đến gần khi máy đang hoạt động, đặc biệt là đối với loại tự động và loại máy bào đá công nghiệp

Rút gọn